no.sinergiasostenible.org
Nye oppskrifter

Omelett med poteter og pølser

Omelett med poteter og pølser


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Vi renser poteten, vasker den og skjærer den i små terninger, så steker vi den (stuet) i 2 ss olje, med lokket på.


Når potetene har myknet, tilsett de skivede pølsene og la dem brune litt (så smaker potetene som pølser), så legger vi de skivede oliven.

Pisk imens eggene med en klype salt, pepper og paprika.

Tilsett sammenpiskede egg godt over poteter og pølser.

Når vi snur den, bruker vi lokket på pannen slik: ved en rask bevegelse snur vi omeletten på lokket og omvendt, så den forblir hel og ikke går i stykker.

Vi gjør det samme når vi legger det på tallerkenen. (Vi legger platen på toppen av formen, og med en rask bevegelse snur vi den).

Smak eventuelt til med finhakket grønn persille.

God appetitt!



Kok potetene i saltet vann til de begynner å bli myke. Tøm dem og sett dem til side. Skjær pølsene i to. Varm to ss olje i en panne og stek pølsene i 2 minutter til de er gyllenbrune (på begge sider).

Legg dem på en tallerken og stek baconskivene i 1 minutt, og legg dem deretter på samme tallerken med pølsene.

Tilsett resten av oljen og smøret, og stek potetene til de er sprø og gyldne. Smak til og sett til side.

Tilsett resten av smør og sopp i pannen, salt og pepper og stek over høy varme til det er mykt. Legg pølser, bacon og poteter i pannen og ordne alle ingrediensene slik at de kommer i kontakt med bunnen av pannen.

Pisk egg med litt salt og pepper, hell dem i pannen og la alt stå i ca 15 minutter (på svak varme) til eggene er nesten stivnet.

Varm opp ovnen (eller mikrobølgeovnen) grillen, salt og pepper tomatskivene og legg dem oppå omeletten. Sett pannen under grillen og la omeletten stå der til den er gyllenbrun og tomatene har myknet.


Bakt omelett med poteter og forskjellige kjøttretter

Jeg tilbereder ofte denne omeletten i ovnen med poteter og forskjellige kjøttretter, spesielt i helgene når kjøleskapet er overfylt med forskjellige kjøttretter, for eksempel: kjøttboller, biff eller pølser.

Det er en fyllingskombinasjon som kan serveres enten til frokost, med et glass yoghurt eller til middag, vanlig eller syltet.

  • 4 mellomstore poteter
  • 4 egg
  • 8 skiver lettrøkt svinekjøtt
  • 8 kjøttboller
  • 20 gr smør
  • salt etter smak
  • basilikum til poteter
  • pepper
  • 1 gren av cherrytomater
  • litt ost

[forberedelsestittel = & # 8221Forberedelse & # 8221]

Hvordan tilberede den deilige bakte omeletten med poteter og forskjellige kjøttretter!

Vi legger blant potetene kjøttbollene som er kuttet i to og svinefilet, også skåret tynnere.
Bland de 4 eggene med litt salt og pepper og fordel dem over ingrediensene i bollen.
Plasser tomatgrenen i midten og sett retten i ovnen i 20 minutter, eller til omeletten er klar.
5 minutter før jeg skrudde av varmen, drysset jeg over omeletten og litt revet ost for å lage en fin grateng.

Du kan også tilsette parmesan eller forskjellige saltede oster.

Serveres varm, uten brød, med ferske grønnsaker eller pickles, eller med et glass yoghurt.


Video: #SPAANSE TORTILLA


Kommentarer:

  1. Perrin

    Det er noe i dette. Takk for forklaringen, jeg tror også at jo enklere jo bedre ...

  2. Farson

    It seems to me that it is time to change the topic on the blog. The author is a versatile person.

  3. Tolkree

    Ja, det trodde jeg også.

  4. Gothfraidh

    Ask your calculator

  5. Ernesto

    Vitsene til side!

  6. Eder

    Bravo, I think this is a great idea.



Skrive en melding