no.sinergiasostenible.org
Nye oppskrifter

Kremet risotto med spinat og sopp

Kremet risotto med spinat og sopp


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Forberedelsestid: 10 minutter
Koketid: 40 minutter
Total tid: 50 minutter

Porsjoner: 2-3

Ingredienser:
1 ss olivenolje
1 ss smør
1 løk, hakket
5 gram knappesopp, tynt skiver
2 fedd hvitløk, knust
2/3 kopp hvitvin
2 kopper grønnsaks- eller kyllingbuljong (eller 1 stilkterning og 2 kopper varmt vann)
3/4 kopp Arborio ris
1/2 kopp revet parmesanost
4 gram (mellom 2-3 kopper) babyspinat, hakket

Veibeskrivelse:
1. Tilsett olivenolje og smør i en mellomstor kjele og legg over middels varme. Når smøret er smeltet, tilsett løk og surr i ca 5 minutter.

Bilde av Vedika Luthra

2. Rør i soppen, kok til den er myk.

Bilde av Vedika Luthra

3. Tilsett knust hvitløk og surr i ytterligere 5 minutter.

Bilde av Vedika Luthra

4. Rør deretter inn risen for å inkludere den.

Bilde av Vedika Luthra

5. Hell i hvitvinen og kok over middels lav varme, rør av og til til den er absorbert. Tilsett deretter grønnsaksbuljongen i 4 tillegg, og vent hver gang på at risen skal trekke i blandingen.

Bilde av Vedika Luthra

6. Tilsett osten og rør til kremaktig.

Bilde av Vedika Luthra

7. Tilsett spinaten, dekk formen og kok til den har visnet.

Bilde av Vedika Luthra

8. Server med nyrevet ost.

Bilde av Vedika Luthra

Innlegget Creamy Spinach and Mushroom Risotto dukket først opp på Spoon University.


Hvitløk smør sopprisotto

Jeg er veldig besatt av denne oppskriften. Det er helt DELISH. Gjør det for andre gang i kveld. Gjør gode rester neste dag med posjerte egg også!

Jeg har fått en haug med gyllenbrune sauterte hvitløksmørssopp og delikat visnet spinat hauget over en panne med varm, kremet, parmflekkert, hvitvin gjennomvåt risotto som bare ser etter en god tid.

Bare gjør en liten heve-tak-handling hvis du vil være med på dette teamet.

Jeg også! Jeg ser taket, og jeg kommer til å heve det. Det er mandag Funday – Jeg tror det er det de kaller det, ikke sant? – og jeg vil ha en hvitløksmørrisotto -risottofest oppe i dette huset døgnet rundt i dag. Jeg tenker 12.00 til lunsj, og igjen kl 21.00 fordi jeg er en super dårlig person som spiser en sen middag enn noen ganger og noen ganger foran TV -en nei nei hva skjer med meg ?! og kanskje igjen neste morgen klokken 06.00 til frokost som a) er litt rart fordi sopp til brekkie? egentlig? bortsett fra at jeg helt ville gjøre det OG SETTE ET EGG PÅ DET, og b) er en delvis løgn fordi jeg ikke engang vet hva 06:00 betyr lenger. Snakk med meg om 10 -tiden. Det er mer sonen min.

I dag har jeg en fin grafisk ting for å vise deg hvordan du lager denne risottoen, slik at jeg kan slutte å snakke så mye.

Med mindre du ville si femten avsnitt om hvordan du lager dette? Nei. Ok. Poeng tatt.

I trinn nummer to hvor det står simmahhh, var det jeg egentlig prøvde å rope, å ta et bad i alle luktene. Det ville ha vært for mange ord eller noe, men jeg ville bare være sikker på at vi alle var på samme side med det.

Jeg fikk inspirasjonen til å lage denne oppskriften fra brød- og vinboken ved at jeg har lest. Vent, skjønt. Høres ikke det ut som noe jeg allerede har sagt? Ding ding ding! Du vinner Reader Who Pays Attention Award og jeg elsker ditt fantastiske jeg ekstra mye.

Jeg ble først inspirert av Shauna's helt hjerte-og-sjel-nummy bok for å gjøre den blåbæren skarp med en slags himmelsk kremost kokosnøtt over hele toppen. Har du noe imot om jeg tar et øyeblikk av stillhet for å huske de åtte hundre pannene med saftig perfekt blåbærskarpe som har kommet og gått gjennom livet mitt de siste to ukene?

Som om jeg ikke allerede var besatt nok av denne boken, nå har jeg blitt inspirert IGJEN (kapittel 6? 7? Jeg glemmer) til å lage en kremet, hvitvinet, hvitløksmørsopprisotto etter å ha lest Shaunas ode til risotto & #8211 og til salt og smør og varme. Og til alle de gode matene og bordopplevelsene med menneskene vi elsker. Jeg har bare ett spørsmål: hvorfor har du ikke lest denne boken ennå? Vi er verdens matfolk og denne boken snakker språket vårt.

Noen leser om smarte ting, og så gjør de det, noe som seriøst er så bra for alle de smarte menneskene. Men dere. Min tanke om å lese er mer opplevelsen av å ta inn ord + ideer + matlukt og smak på en bokside, og få dem til å komme rett inn i mitt virkelige kjøkken og på en stor treskje som tar seg opp til munnen min. Annnnd gjenta.

Denne risottoen skjedde med meg fordi jeg ærlig talt ikke kunne få hvitløkssmørsluktene, parmesansaltheten og hvitvinets vidunderlighet fra ideen ut av hodet etter at jeg leste om det i så levende detaljer. Det hjemsøkte meg. Og så snakket Shauna om soppen rett på slutten av kapitlet, og jeg døde bare litt inne for hvert øyeblikk som ikke inkluderte nevnte sopp som ble stablet høyt på en tallerken foran meg.

Denne oppskriften fant meg. Og akkurat i tide til kjøttfri mandag, fordi jeg liker å planlegge måltidene mine med søt-doodle-alliterasjoner. Og akkurat akkurat i tide til I Need Something Good To Eat Akkurat nå, for noen ganger trives mitt yummy food cravings med alliterasjon.

Det er en seier for begge sider, gutter.

hjerte solid hjerte solid ikon


Hvitløk smør sopprisotto

Jeg er veldig besatt av denne oppskriften. Det er helt DELISH. Gjør det for andre gang i kveld. Gjør gode rester neste dag med posjerte egg også!

Jeg har fått en haug med gyllenbrune sauterte hvitløksmørsopp og delikat visnet spinat hauget over en panne med varm, kremet, parmflekkert, hvitvin gjennomvåt risotto som bare ser etter en god tid.

Bare gjør en liten heve-tak-handling hvis du vil være med på dette teamet.

Jeg også! Jeg ser taket, og jeg kommer til å heve det. Det er mandag Funday – Jeg tror det er det de kaller det, ikke sant? – og jeg vil ha en hvitløksmør -sopprisottofest oppe i dette huset døgnet rundt i dag. Jeg tenker 12.00 til lunsj, og igjen kl 21.00 fordi jeg er en super dårlig person som spiser en sen middag enn noen ganger og noen ganger foran TV -en nei nei hva skjer med meg ?! og kanskje igjen neste morgen klokken 06.00 til frokost som a) er litt rart fordi sopp til brekkie? egentlig? bortsett fra at jeg helt ville gjøre det OG SETTE ET EGG PÅ DET, og b) er en delvis løgn fordi jeg ikke engang vet hva 06:00 betyr lenger. Snakk med meg om 10 -tiden. Det er mer sonen min.

I dag har jeg en fin grafisk ting for å vise deg hvordan du lager denne risottoen, slik at jeg kan slutte å snakke så mye.

Med mindre du ville si femten avsnitt om hvordan du lager dette? Nei. Ok. Poeng tatt.

I trinn nummer to hvor det står simmahhh, var det jeg egentlig prøvde å rope, å ta et bad i alle luktene. Det ville ha vært for mange ord eller noe, men jeg ville bare være sikker på at vi alle var på samme side med det.

Jeg fikk inspirasjonen til å lage denne oppskriften fra brød- og vinboken ved at jeg har lest. Vent, skjønt. Høres ikke det ut som noe jeg allerede har sagt? Ding ding ding! Du vinner Reader Who Pays Attention Award og jeg elsker ditt fantastiske jeg ekstra mye.

Jeg ble først inspirert av Shauna's helt hjerte-og-sjel-nummy bok for å gjøre den blåbæren skarp med en slags himmelsk kremost kokosnøtt over hele toppen. Har du noe imot det hvis jeg tar et øyeblikk av stillhet for å huske de åtte hundre pannene med saftig perfekt blåbærskarpe som har kommet og gått gjennom livet mitt de siste to ukene?

Som om jeg ikke allerede var besatt nok av denne boken, nå har jeg blitt inspirert IGJEN (kapittel 6? 7? Jeg glemmer) til å lage en kremet, hvitvinet, hvitløksmørsopprisotto etter å ha lest Shaunas ode til risotto & #8211 og til salt og smør og varme. Og til alle de gode matene og bordopplevelsene med menneskene vi elsker. Jeg har bare ett spørsmål: hvorfor har du ikke lest denne boken ennå? Vi er verdens matfolk og denne boken snakker språket vårt.

Noen leser om smarte ting, og så gjør de det, noe som seriøst er så bra for alle de smarte menneskene. Men dere. Min tanke om å lese er mer opplevelsen av å ta inn ord + ideer + matlukt og smak på en bokside, og få dem til å komme rett inn i mitt virkelige kjøkken og på en stor treskje som tar seg opp til munnen min. Annnnd gjenta.

Denne risottoen skjedde med meg fordi jeg ærlig talt ikke kunne få hvitløkssmørsluktene, parmesansaltheten og hvitvinets vidunderlighet fra ideen ut av hodet etter at jeg leste om det i så levende detaljer. Det hjemsøkte meg. Og så snakket Shauna om soppen rett på slutten av kapitlet, og jeg døde bare litt inne for hvert øyeblikk som ikke inkluderte nevnte sopp som ble stablet høyt på en tallerken foran meg.

Denne oppskriften fant meg. Og akkurat i tide til kjøttfri mandag, fordi jeg liker å planlegge måltidene mine med søt-doodle-alliterasjoner. Og akkurat akkurat i tide til I Need Something Good To Eat Akkurat nå, for noen ganger trives mitt yummy food cravings med alliterasjon.

Det er en seier for begge sider, gutter.

hjerte solid hjerte solid ikon


Hvitløk smør sopprisotto

Jeg er veldig besatt av denne oppskriften. Det er helt DELISH. Gjør det for andre gang i kveld. Gjør gode rester neste dag med posjerte egg også!

Jeg har fått en haug med gyllenbrune sauterte hvitløksmørsopp og delikat visnet spinat hauget over en panne med varm, kremet, parmflekkert, hvitvin gjennomvåt risotto som bare ser etter en god tid.

Bare gjør en liten heve-tak-handling hvis du vil være med på dette teamet.

Jeg også! Jeg ser taket, og jeg kommer til å heve det. Det er mandag Funday – Jeg tror det er det de kaller det, ikke sant? – og jeg vil ha en hvitløksmørrisotto -risottofest oppe i dette huset døgnet rundt i dag. Jeg tenker 12.00 til lunsj, og igjen kl 21.00 fordi jeg er en super dårlig person som spiser en sen middag enn noen ganger og noen ganger foran TV -en nei nei hva skjer med meg ?! og kanskje igjen neste morgen klokken 06.00 til frokost som a) er litt rart fordi sopp til brekkie? egentlig? bortsett fra at jeg helt ville gjøre det OG SETTE ET EGG PÅ DET, og b) er en delvis løgn fordi jeg ikke engang vet hva 06:00 betyr lenger. Snakk med meg om 10 -tiden. Det er mer sonen min.

I dag har jeg en fin grafisk ting for å vise deg hvordan du lager denne risottoen, slik at jeg kan slutte å snakke så mye.

Med mindre du ville si femten avsnitt om hvordan du lager dette? Nei. Ok. Poeng tatt.

I trinn nummer to hvor det står simmahhh, var det jeg egentlig prøvde å rope, å ta et bad i alle luktene. Det ville ha vært for mange ord eller noe, men jeg ville bare være sikker på at vi alle var på samme side med det.

Jeg fikk inspirasjonen til å lage denne oppskriften fra brød- og vinboken ved at jeg har lest. Vent, skjønt. Høres ikke det ut som noe jeg allerede har sagt? Ding ding ding! Du vinner Reader Who Pays Attention Award og jeg elsker ditt fantastiske jeg ekstra mye.

Jeg ble først inspirert av Shauna's helt hjerte-og-sjel-nummy bok for å gjøre den blåbæren skarp med en slags himmelsk kremost kokosnøtt over hele toppen. Har du noe imot det hvis jeg tar et øyeblikk av stillhet for å huske de åtte hundre pannene med saftig perfekt blåbærskarpe som har kommet og gått gjennom livet mitt de siste to ukene?

Som om jeg ikke allerede var besatt nok av denne boken, nå har jeg blitt inspirert IGJEN (kapittel 6? 7? Jeg glemmer) til å lage en kremet, hvitvinet, hvitløksmørsopprisotto etter å ha lest Shaunas ode til risotto & #8211 og til salt og smør og varme. Og til all god mat og bordopplevelser med menneskene vi elsker. Jeg har bare ett spørsmål: hvorfor har du ikke lest denne boken ennå? Vi er verdens matfolk og denne boken snakker språket vårt.

Noen leser om smarte ting, og så gjør de det, noe som seriøst er så bra for alle de smarte menneskene. Men dere. Tanken min om å lese er mer opplevelsen av å ta inn ord + ideer + matlukt og smak på en bokside, og få dem til å komme rett inn i mitt virkelige kjøkken og på en stor treskje som tar seg opp til munnen min. Annnnd gjenta.

Denne risottoen skjedde med meg fordi jeg ærlig talt ikke kunne få hvitløkssmørsluktene, parmesansaltheten og hvitvinets vidunderlighet fra ideen ut av hodet etter at jeg leste om det i så levende detaljer. Det hjemsøkte meg. Og så snakket Shauna om soppen rett på slutten av kapitlet, og jeg døde bare litt inne for hvert øyeblikk som ikke inkluderte nevnte sopp som ble stablet høyt på en tallerken foran meg.

Denne oppskriften fant meg. Og akkurat i tide til kjøttfri mandag, fordi jeg liker å planlegge måltidene mine med søt-doodle-alliterasjoner. Og akkurat akkurat i tide til I Need Something Good To Eat Akkurat nå, for noen ganger trives mitt yummy food cravings med alliterasjon.

Det er en seier for begge sider, gutter.

hjerte solid hjerte solid ikon


Hvitløk smør sopprisotto

Jeg er alvorlig besatt av denne oppskriften. Det er helt DELISH. Gjør det for andre gang i kveld. Gjør gode rester neste dag med posjerte egg også!

Jeg har fått en haug med gyllenbrune sauterte hvitløksmørssopp og delikat visnet spinat hauget over en panne med varm, kremet, parmflekkert, hvitvin gjennomvåt risotto som bare ser etter en god tid.

Bare gjør en liten heve-tak-handling hvis du vil være med på dette teamet.

Jeg også! Jeg ser taket, og jeg kommer til å heve det. Det er mandag Funday – Jeg tror det er det de kaller det, ikke sant? – og jeg vil ha en hvitløksmørrisotto -risottofest oppe i dette huset døgnet rundt i dag. Jeg tenker 12.00 til lunsj, og igjen kl 21.00 fordi jeg er en super dårlig person som spiser en sen middag enn noen ganger og noen ganger foran TV -en nei nei hva skjer med meg ?! og kanskje igjen neste morgen klokken 06.00 til frokost som a) er litt rart fordi sopp til brekkie? egentlig? bortsett fra at jeg helt ville gjøre det OG SETTE ET EGG PÅ DET, og b) er en delvis løgn fordi jeg ikke engang vet hva 06:00 betyr lenger. Snakk med meg om 10 -tiden. Det er mer sonen min.

I dag har jeg en fin grafisk ting for å vise deg hvordan du lager denne risottoen, slik at jeg kan slutte å snakke så mye.

Med mindre du ville si femten avsnitt om hvordan du lager dette? Nei. Ok. Poeng tatt.

I trinn nummer to hvor det står simmahhh, var det jeg egentlig prøvde å rope, å ta et bad i alle luktene. Det ville ha vært for mange ord eller noe, men jeg ville bare være sikker på at vi alle var på samme side med det.

Jeg fikk inspirasjonen til å lage denne oppskriften fra brød- og vinboken ved at jeg har lest. Vent, skjønt. Høres ikke det ut som noe jeg allerede har sagt? Ding ding ding! Du vinner Reader Who Pays Attention Award og jeg elsker ditt fantastiske jeg ekstra mye.

Jeg ble først inspirert av Shauna's helt hjerte-og-sjel-nummy bok for å gjøre den blåbæren skarp med en slags himmelsk kremost kokosnøtt over hele toppen. Har du noe imot det hvis jeg tar et øyeblikk av stillhet for å huske de åtte hundre pannene med saftig perfekt blåbærskarpe som har kommet og gått gjennom livet mitt de siste to ukene?

Som om jeg ikke allerede var besatt nok av denne boken, nå har jeg blitt inspirert IGJEN (kapittel 6? 7? Jeg glemmer) til å lage en kremet, hvitvinet hvitløkssmørrisotto etter å ha lest Shaunas ode til risotto & #8211 og til salt og smør og varme. Og til alle de gode matene og bordopplevelsene med menneskene vi elsker. Jeg har bare ett spørsmål: hvorfor har du ikke lest denne boken ennå? Vi er verdens matfolk og denne boken snakker språket vårt.

Noen leser om smarte ting, og så gjør de det, noe som seriøst er så bra for alle de smarte menneskene. Men dere. Min tanke om å lese er mer opplevelsen av å ta inn ord + ideer + matlukt og smak på en bokside, og få dem til å komme rett inn i mitt virkelige kjøkken og på en stor treskje som tar seg opp til munnen min. Annnnd gjenta.

Denne risottoen skjedde med meg fordi jeg ærlig talt ikke kunne få hvitløkssmørsluktene, parmesansaltheten og hvitvinets vidunderlighet fra ideen ut av hodet etter at jeg leste om det i så levende detaljer. Det hjemsøkte meg. Og så snakket Shauna om soppen rett på slutten av kapitlet, og jeg døde bare litt inne for hvert øyeblikk som ikke inkluderte nevnte sopp stablet høyt på en tallerken foran meg.

Denne oppskriften fant meg. Og akkurat i tide til kjøttfri mandag, fordi jeg liker å planlegge måltidene mine med søt-doodle-alliterasjoner. Og akkurat akkurat i tide til I Need Something Good To Eat Akkurat nå, for noen ganger trives mitt yummy food cravings med alliterasjon.

Det er en seier for begge sider, gutter.

hjerte solid hjerte solid ikon


Hvitløk smør sopprisotto

Jeg er alvorlig besatt av denne oppskriften. Det er helt DELISH. Gjør det for andre gang i kveld. Gjør gode rester neste dag med posjerte egg også!

Jeg har fått en haug med gyllenbrune sauterte hvitløksmørssopp og delikat visnet spinat hauget over en panne med varm, kremet, parmflekkert, hvitvin gjennomvåt risotto som bare ser etter en god tid.

Bare gjør en liten heve-tak-handling hvis du vil være med på dette teamet.

Jeg også! Jeg ser taket, og jeg kommer til å heve det. Det er mandag Funday – Jeg tror det er det de kaller det, ikke sant? – og jeg vil ha en hvitløksmørrisotto -risottofest oppe i dette huset døgnet rundt i dag. Jeg tenker 12.00 til lunsj, og igjen kl 21.00 fordi jeg er en super dårlig person som spiser en sen middag enn noen ganger og noen ganger foran TV -en nei nei hva skjer med meg ?! og kanskje igjen neste morgen klokken 06.00 til frokost som a) er litt rart fordi sopp til brekkie? egentlig? bortsett fra at jeg helt ville gjøre det OG SETTE ET EGG PÅ DET, og b) er en delvis løgn fordi jeg ikke engang vet hva 06:00 betyr lenger. Snakk med meg om 10 -tiden. Det er mer sonen min.

I dag har jeg en fin grafisk ting for å vise deg hvordan du lager denne risottoen, slik at jeg kan slutte å snakke så mye.

Med mindre du ville si femten avsnitt om hvordan du lager dette? Nei. Ok. Poeng tatt.

I trinn nummer to hvor det står simmahhh, var det jeg egentlig prøvde å rope, å ta et bad i alle luktene. Det ville ha vært for mange ord eller noe, men jeg ville bare være sikker på at vi alle var på samme side med det.

Jeg fikk inspirasjonen til å lage denne oppskriften fra brød- og vinboken ved at jeg har lest. Vent, skjønt. Høres ikke det ut som noe jeg allerede har sagt? Ding ding ding! Du vinner Reader Who Pays Attention Award og jeg elsker ditt fantastiske jeg ekstra mye.

Jeg ble først inspirert av Shauna's helt hjerte-og-sjel-nummy bok for å gjøre den blåbæren skarp med en slags himmelsk kremost kokosnøtt over hele toppen. Har du noe imot om jeg tar et øyeblikk av stillhet for å huske de åtte hundre pannene med saftig perfekt blåbærskarpe som har kommet og gått gjennom livet mitt de siste to ukene?

Som om jeg ikke allerede var besatt nok av denne boken, nå har jeg blitt inspirert IGJEN (kapittel 6? 7? Jeg glemmer) til å lage en kremet, hvitvinet, hvitløksmørsopprisotto etter å ha lest Shaunas ode til risotto & #8211 og til salt og smør og varme. Og til alle de gode matene og bordopplevelsene med menneskene vi elsker. Jeg har bare ett spørsmål: hvorfor har du ikke lest denne boken ennå? Vi er verdens matfolk og denne boken snakker språket vårt.

Noen leser om smarte ting, og så gjør de det, noe som seriøst er så bra for alle de smarte menneskene. Men dere. Min tanke om å lese er mer opplevelsen av å ta inn ord + ideer + matlukt og smak på en bokside, og få dem til å komme rett inn i mitt virkelige kjøkken og på en stor treskje som tar seg opp til munnen min. Annnnd gjenta.

Denne risottoen skjedde med meg fordi jeg ærlig talt ikke kunne få hvitløkssmørsluktene, parmesansaltheten og hvitvinets vidunderlighet fra ideen ut av hodet etter at jeg leste om det i så levende detaljer. Det hjemsøkte meg. Og så snakket Shauna om soppen rett på slutten av kapitlet, og jeg døde bare litt inne for hvert øyeblikk som ikke inkluderte nevnte sopp som ble stablet høyt på en tallerken foran meg.

Denne oppskriften fant meg. Og akkurat i tide til kjøttfri mandag, fordi jeg liker å planlegge måltidene mine med søt-doodle-alliterasjoner. Og akkurat akkurat i tide til I Need Something Good To Eat Akkurat nå, for noen ganger trives mitt yummy food cravings med alliterasjon.

Det er en seier for begge sider, gutter.

hjerte solid hjerte solid ikon


Hvitløk smør sopprisotto

Jeg er veldig besatt av denne oppskriften. Det er helt DELISH. Gjør det for andre gang i kveld. Gjør gode rester neste dag med posjerte egg også!

Jeg har fått en haug med gyllenbrune sauterte hvitløksmørssopp og delikat visnet spinat hauget over en panne med varm, kremet, parmflekkert, hvitvin gjennomvåt risotto som bare ser etter en god tid.

Bare gjør en liten heve-tak-handling hvis du vil være med på dette teamet.

Jeg også! Jeg ser taket, og jeg kommer til å heve det. Det er mandag Funday – Jeg tror det er det de kaller det, ikke sant? – og jeg vil ha en hvitløksmørrisotto -risottofest oppe i dette huset døgnet rundt i dag. Jeg tenker 12.00 til lunsj, og igjen kl 21.00 fordi jeg er en super dårlig person som spiser en sen middag enn noen ganger og noen ganger foran TV -en nei nei hva skjer med meg ?! og kanskje igjen neste morgen klokken 06.00 til frokost som a) er litt rart fordi sopp til brekkie? egentlig? bortsett fra at jeg helt ville gjøre det OG SETTE ET EGG PÅ DET, og b) er en delvis løgn fordi jeg ikke engang vet hva 06:00 betyr lenger. Snakk med meg om 10 -tiden. Det er mer sonen min.

I dag har jeg en fin grafisk ting for å vise deg hvordan du lager denne risottoen, slik at jeg kan slutte å snakke så mye.

Med mindre du ville si femten avsnitt om hvordan du lager dette? Nei. Ok. Poeng tatt.

I trinn nummer to hvor det står simmahhh, var det jeg virkelig prøvde å rope, å ta et bad i alle luktene. Det ville ha vært for mange ord eller noe, men jeg ville bare være sikker på at vi alle var på samme side med det.

Jeg fikk inspirasjonen til å lage denne oppskriften fra brød- og vinboken ved at jeg har lest. Vent, skjønt. Høres ikke det ut som noe jeg allerede har sagt? Ding ding ding! Du vinner Reader Who Pays Attention Award og jeg elsker ditt fantastiske jeg ekstra mye.

Jeg ble først inspirert av Shauna's absolutt hjerte-og-sjel-nummy bok for å gjøre den blåbæren skarp med en slags himmelsk kremost kokosnøtt over hele toppen. Har du noe imot det hvis jeg tar et øyeblikk av stillhet for å huske de åtte hundre pannene med saftig perfekt blåbærskarpe som har kommet og gått gjennom livet mitt de siste to ukene?

Som om jeg ikke allerede var besatt nok av denne boken, nå har jeg blitt inspirert IGJEN (kapittel 6? 7? Jeg glemmer) til å lage en kremet, hvitvinet, hvitløksmørsopprisotto etter å ha lest Shaunas ode til risotto & #8211 og til salt og smør og varme. Og til alle de gode matene og bordopplevelsene med menneskene vi elsker. Jeg har bare ett spørsmål: hvorfor har du ikke lest denne boken ennå? Vi er verdens matfolk og denne boken snakker språket vårt.

Noen leser om smarte ting, og så gjør de det, noe som seriøst er så bra for alle de smarte menneskene. Men dere. Min tanke om å lese er mer opplevelsen av å ta inn ord + ideer + matlukt og smak på en bokside, og få dem til å komme rett inn i mitt virkelige kjøkken og på en stor treskje som tar seg opp til munnen min. Annnnd gjenta.

Denne risottoen skjedde med meg fordi jeg ærlig talt ikke kunne få hvitløkssmørsluktene, parmesansaltheten og hvitvinets vidunderlighet fra ideen ut av hodet etter at jeg leste om det i så levende detaljer. Det hjemsøkte meg. Og så snakket Shauna om soppen rett på slutten av kapitlet, og jeg døde bare litt inne for hvert øyeblikk som ikke inkluderte nevnte sopp som ble stablet høyt på en tallerken foran meg.

Denne oppskriften fant meg. Og akkurat i tide til kjøttfri mandag, fordi jeg liker å planlegge måltidene mine med søt-doodle-alliterasjoner. Og akkurat akkurat i tide til I Need Something Good To Eat Akkurat nå, for noen ganger trives mitt yummy food cravings med alliterasjon.

Det er en seier for begge sider, gutter.

hjerte solid hjerte solid ikon


Hvitløk smør sopprisotto

Jeg er veldig besatt av denne oppskriften. Det er helt DELISH. Gjør det for andre gang i kveld. Gjør gode rester neste dag med posjerte egg også!

Jeg har fått en haug med gyllenbrune sauterte hvitløksmørssopp og delikat visnet spinat hauget over en panne med varm, kremet, parmflekkert, hvitvin gjennomvåt risotto som bare ser etter en god tid.

Bare gjør en liten heve-taket-handling hvis du vil være sammen med dette mannskapet.

Jeg også! Jeg ser taket, og jeg kommer til å heve det. Det er mandag Funday – Jeg tror det er det de kaller det, ikke sant? – og jeg vil ha en hvitløksmørrisotto -risottofest oppe i dette huset døgnet rundt i dag. Jeg tenker 12.00 til lunsj, og igjen kl 21.00 fordi jeg er en super dårlig person som spiser en sen middag enn noen ganger og noen ganger foran TV -en nei nei hva skjer med meg ?! og kanskje igjen neste morgen klokken 06.00 til frokost som a) er litt rart fordi sopp til brekkie? egentlig? bortsett fra at jeg helt ville gjøre det OG SETTE ET EGG PÅ DET, og b) er en delvis løgn fordi jeg ikke engang vet hva 06:00 betyr lenger. Snakk med meg om 10 -tiden. Det er mer sonen min.

I dag har jeg en fin grafisk ting for å vise deg hvordan du lager denne risottoen, slik at jeg kan slutte å snakke så mye.

Med mindre du ville si femten avsnitt om hvordan du lager dette? Nei. Ok. Poeng tatt.

I trinn nummer to der det står simmahhh, var det jeg virkelig prøvde å rope, å ta et bad i alle luktene. Det ville ha vært for mange ord eller noe, men jeg ville bare være sikker på at vi alle var på samme side med det.

Jeg fikk inspirasjonen til å lage denne oppskriften fra brød- og vinboken ved at jeg har lest. Vent, skjønt. Høres ikke det ut som noe jeg allerede har sagt? Ding ding ding! Du vinner Reader Who Pays Attention Award og jeg elsker ditt fantastiske jeg ekstra mye.

Jeg ble først inspirert av Shauna's absolutt hjerte-og-sjel-nummy bok for å gjøre den blåbæren skarp med en slags himmelsk kremost kokosnøtt over hele toppen. Har du noe imot om jeg tar et øyeblikk av stillhet for å huske de åtte hundre pannene med saftig perfekt blåbærskarpe som har kommet og gått gjennom livet mitt de siste to ukene?

Som om jeg ikke allerede var besatt nok av denne boken, nå har jeg blitt inspirert IGJEN (kapittel 6? 7? Jeg glemmer) til å lage en kremet, hvitvinet, hvitløksmørsopprisotto etter å ha lest Shaunas ode til risotto & #8211 og til salt og smør og varme. Og til alle de gode matene og bordopplevelsene med menneskene vi elsker. Jeg har bare ett spørsmål: hvorfor har du ikke lest denne boken ennå? Vi er verdens matfolk og denne boken snakker språket vårt.

Noen leser om smarte ting, og så gjør de det, noe som seriøst er så bra for alle de smarte menneskene. Men dere. Min tanke om å lese er mer opplevelsen av å ta inn ord + ideer + matlukt og smak på en bokside, og få dem til å komme rett inn i mitt virkelige kjøkken og på en stor treskje som tar seg opp til munnen min. Annnnd gjenta.

Denne risottoen skjedde med meg fordi jeg ærlig talt ikke kunne få hvitløkssmørsluktene, parmesansaltheten og hvitvinets vidunderlighet fra ideen ut av hodet etter at jeg leste om det i så levende detaljer. Det hjemsøkte meg. Og så snakket Shauna om soppen rett på slutten av kapitlet, og jeg døde bare litt inne for hvert øyeblikk som ikke inkluderte nevnte sopp som ble stablet høyt på en tallerken foran meg.

Denne oppskriften fant meg. Og akkurat i tide til kjøttfri mandag, fordi jeg liker å planlegge måltidene mine med søt-doodle-alliterasjoner. Og akkurat akkurat i tide til I Need Something Good To Eat Akkurat nå, for noen ganger trives mitt yummy food cravings med alliterasjon.

Det er en seier for begge sider, gutter.

hjerte solid hjerte solid ikon


Hvitløk smør sopprisotto

Jeg er veldig besatt av denne oppskriften. Det er helt DELISH. Gjør det for andre gang i kveld. Gjør gode rester neste dag med posjerte egg også!

Jeg har fått en haug med gyllenbrune sauterte hvitløksmørsopp og delikat visnet spinat hauget over en panne med varm, kremet, parmflekkert, hvitvin gjennomvåt risotto som bare ser etter en god tid.

Bare gjør en liten heve-tak-handling hvis du vil være med på dette teamet.

Jeg også! Jeg ser taket, og jeg kommer til å heve det. Det er mandag Funday – Jeg tror det er det de kaller det, ikke sant? – og jeg vil ha en hvitløksmørrisotto -risottofest oppe i dette huset døgnet rundt i dag. Jeg tenker 12.00 til lunsj, og igjen kl 21.00 fordi jeg er en super dårlig person som spiser en sen middag enn noen ganger og noen ganger foran TV -en nei nei hva skjer med meg ?! og kanskje igjen neste morgen klokken 06.00 til frokost som a) er litt rart fordi sopp til brekkie? egentlig? bortsett fra at jeg helt ville gjøre det OG SETTE ET EGG PÅ DET, og b) er en delvis løgn fordi jeg ikke engang vet hva 06:00 betyr lenger. Snakk med meg om 10 -tiden. Det er mer sonen min.

I dag har jeg en fin grafisk ting for å vise deg hvordan du lager denne risottoen, slik at jeg kan slutte å snakke så mye.

Med mindre du ville si femten avsnitt om hvordan du lager dette? Nei. Ok. Poeng tatt.

I trinn nummer to hvor det står simmahhh, var det jeg virkelig prøvde å rope, å ta et bad i alle luktene. Det ville ha vært for mange ord eller noe, men jeg ville bare være sikker på at vi alle var på samme side med det.

Jeg fikk inspirasjonen til å lage denne oppskriften fra brød- og vinboken ved at jeg har lest. Vent, skjønt. Høres ikke det ut som noe jeg allerede har sagt? Ding ding ding! Du vinner Reader Who Pays Attention Award og jeg elsker ditt fantastiske jeg ekstra mye.

Jeg ble først inspirert av Shauna's absolutt hjerte-og-sjel-nummy bok for å gjøre den blåbæren skarp med en slags himmelsk kremost kokosnøtt over hele toppen. Har du noe imot det hvis jeg tar et øyeblikk med stillhet for å huske de åtte hundre pannene med saftig perfekt blåbærskarpe som har kommet og gått gjennom livet mitt de siste to ukene?

Som om jeg ikke allerede var besatt nok av denne boken, nå har jeg blitt inspirert IGJEN (kapittel 6? 7? Jeg glemmer) til å lage en kremet, hvitvinet hvitløkssmørrisotto etter å ha lest Shaunas ode til risotto & #8211 og til salt og smør og varme. Og til all god mat og bordopplevelser med menneskene vi elsker. I just have one question: why have you not read this book yet? We are the food people of the world – this book speaks our language.

Some people read about Smart Things and then they go do them, which is seriously so good for all those Smart People. But you guys. My idea of reading is more like the experience of taking in words + ideas + food smells and tastes on a book page, and having them come right straight into my real live kitchen and onto a large wooden spoon that’s making its way up to my mouth. Annnnd repeat.

This risotto happened to me because I honestly could not get the garlic butter smells, Parmesan saltiness, and white wine wonderfulness of the idea out of my head after I read about it in such vivid detail. It haunted me. And then Shauna talked about the mushrooms right at the end of the chapter and I just died a little bit inside with every passing moment that did not include said mushrooms piled high on a plate in front of me.

This recipe found me. And just in time for Meatless Monday, because I like to plan my meals by cutesy-doodle alliterations. And also just in time for I Need Something Good To Eat Right Now, because sometimes my yummy food cravings trump alliteration.

It’s a win for both sides, guys.

hjerte solid hjerte solid ikon


Garlic Butter Mushroom Risotto

I’m seriously obsessed with this recipe. It’s absolutely DELISH. Making it for the second time tonight. Makes great leftovers the next day with poached eggs, too!

I’ve got a pile of golden brown sauteed garlic butter mushrooms and delicately wilted spinach heaped over a pan of warm, creamy, Parm-speckled, white wine soaked risotto that are just looking for a good time.

Just do a little raise-the-roof action if you wanna part-aaay with this crew.

Me too! I see the roof and I’m gonna raise it. It’s Monday Funday – I think that’s what they call it, right? – and I want a garlic butter mushroom risotto party up in this house all around the clock today. I’m thinking 12pm for lunchtime, and again at 9pm because I’m a super bad person who eats a later than late dinner and sometimes in front of the TV no no no what’s happening to me?! and maybe again the next morning at 6am for breakfast which a) is a little weird because mushrooms for brekkie? really? except I would totally do it AND PUT AN EGG ON IT, and b) is a partial lie because I don’t even know what 6am means anymore. Talk to me about 10am. That is more my zone.

Today I have a fancy graphical thing to show you how to make this risotto so I can stop talking so much.

Unless you wanted, say, fifteen paragraphs about how to make this? No. Okay. Point taken.

In step number two where it says simmahhh, what I was really trying to yell was TAKE A BATH IN ALL THE SMELLS. That would have been, like, too many words or something, but I just wanted to make sure we were all on the same page with that.

I got the inspiration to make this recipe from the Bread and Wine book by that I’ve been reading. Wait, though. Doesn’t that sound like something I’ve already said? Ding ding ding! You win the Reader Who Pays Attention Award and I love your awesome self extra much.

I was first inspired by Shauna’s absolutely heart-and-soul-nummy book to make that blueberry crisp with some kind of heavenly cream cheese coconut shmear all over the top. Do you mind if I take a moment of silence to remember the eight hundred pans of juicy perfect blueberry crisp that have come and gone through my life in the last two weeks?

As if I wasn’t already obsessed enough with this book, now I have been inspired AGAIN (chapter 6? 7? I forget) to make a creamy, white-winey, garlic butter mushroom risotto after reading Shauna’s ode to risotto – and to salt and butter and heat. And to all the good foods and table experiences with the people that we love. I just have one question: why have you not read this book yet? We are the food people of the world – this book speaks our language.

Some people read about Smart Things and then they go do them, which is seriously so good for all those Smart People. But you guys. My idea of reading is more like the experience of taking in words + ideas + food smells and tastes on a book page, and having them come right straight into my real live kitchen and onto a large wooden spoon that’s making its way up to my mouth. Annnnd repeat.

This risotto happened to me because I honestly could not get the garlic butter smells, Parmesan saltiness, and white wine wonderfulness of the idea out of my head after I read about it in such vivid detail. It haunted me. And then Shauna talked about the mushrooms right at the end of the chapter and I just died a little bit inside with every passing moment that did not include said mushrooms piled high on a plate in front of me.

This recipe found me. And just in time for Meatless Monday, because I like to plan my meals by cutesy-doodle alliterations. And also just in time for I Need Something Good To Eat Right Now, because sometimes my yummy food cravings trump alliteration.

It’s a win for both sides, guys.

hjerte solid hjerte solid ikon


Garlic Butter Mushroom Risotto

I’m seriously obsessed with this recipe. It’s absolutely DELISH. Making it for the second time tonight. Makes great leftovers the next day with poached eggs, too!

I’ve got a pile of golden brown sauteed garlic butter mushrooms and delicately wilted spinach heaped over a pan of warm, creamy, Parm-speckled, white wine soaked risotto that are just looking for a good time.

Just do a little raise-the-roof action if you wanna part-aaay with this crew.

Me too! I see the roof and I’m gonna raise it. It’s Monday Funday – I think that’s what they call it, right? – and I want a garlic butter mushroom risotto party up in this house all around the clock today. I’m thinking 12pm for lunchtime, and again at 9pm because I’m a super bad person who eats a later than late dinner and sometimes in front of the TV no no no what’s happening to me?! and maybe again the next morning at 6am for breakfast which a) is a little weird because mushrooms for brekkie? really? except I would totally do it AND PUT AN EGG ON IT, and b) is a partial lie because I don’t even know what 6am means anymore. Talk to me about 10am. That is more my zone.

Today I have a fancy graphical thing to show you how to make this risotto so I can stop talking so much.

Unless you wanted, say, fifteen paragraphs about how to make this? No. Okay. Point taken.

In step number two where it says simmahhh, what I was really trying to yell was TAKE A BATH IN ALL THE SMELLS. That would have been, like, too many words or something, but I just wanted to make sure we were all on the same page with that.

I got the inspiration to make this recipe from the Bread and Wine book by that I’ve been reading. Wait, though. Doesn’t that sound like something I’ve already said? Ding ding ding! You win the Reader Who Pays Attention Award and I love your awesome self extra much.

I was first inspired by Shauna’s absolutely heart-and-soul-nummy book to make that blueberry crisp with some kind of heavenly cream cheese coconut shmear all over the top. Do you mind if I take a moment of silence to remember the eight hundred pans of juicy perfect blueberry crisp that have come and gone through my life in the last two weeks?

As if I wasn’t already obsessed enough with this book, now I have been inspired AGAIN (chapter 6? 7? I forget) to make a creamy, white-winey, garlic butter mushroom risotto after reading Shauna’s ode to risotto – and to salt and butter and heat. And to all the good foods and table experiences with the people that we love. I just have one question: why have you not read this book yet? We are the food people of the world – this book speaks our language.

Some people read about Smart Things and then they go do them, which is seriously so good for all those Smart People. But you guys. My idea of reading is more like the experience of taking in words + ideas + food smells and tastes on a book page, and having them come right straight into my real live kitchen and onto a large wooden spoon that’s making its way up to my mouth. Annnnd repeat.

This risotto happened to me because I honestly could not get the garlic butter smells, Parmesan saltiness, and white wine wonderfulness of the idea out of my head after I read about it in such vivid detail. It haunted me. And then Shauna talked about the mushrooms right at the end of the chapter and I just died a little bit inside with every passing moment that did not include said mushrooms piled high on a plate in front of me.

This recipe found me. And just in time for Meatless Monday, because I like to plan my meals by cutesy-doodle alliterations. And also just in time for I Need Something Good To Eat Right Now, because sometimes my yummy food cravings trump alliteration.

It’s a win for both sides, guys.

hjerte solid hjerte solid ikon


Se videoen: Grillet kyllingbryst del


Kommentarer:

  1. Kopecky

    etter vurderingen å dømme, kan du ta

  2. Farnall

    Excuse for that I interfere... I understand this question. It is possible to discuss.

  3. Wendel

    Takk for innlegget, hvorfor ikke poste de siste dagene?

  4. Voodoojinn

    normal idé

  5. Adny

    I will also take it very interesting.

  6. Jorim

    This already discussed recently

  7. Zulukinos

    Etter min mening har du ikke rett. Jeg er trygg. La oss diskutere det. Skriv til meg på PM, så snakkes vi.

  8. Brandan

    Jeg beklager at jeg forstyrrer... Jeg er kjent med denne situasjonen. La oss diskutere. Skriv her eller på PM.



Skrive en melding